《冠亚牌》大米水份测试仪最新报道（http://www.sfy-20a.cn)：中国质量新闻网消息 深圳市市场监督管理局近期共抽检本市生产企业所生产和使用的大米产品107批次，合格106批次，抽检合格率为99.1%，总体情况满意，合格率较高。

    本次抽检发现，深圳市德益福粮食有限公司一批次“德益福”25kg/袋 一级吉祥油粘米（籼米）水分超标，实测值为15.2%，标准要求≤14.5%。深圳市市场监督管理局指出，水分偏高是大米产品容易出现的质量问题，通常是由于采用了未经充分干燥的稻谷加工大米造成。水分超标短期内对大米质量安全不会造成太大的影响，但会一定程度地缩短大米的保质期，并会增加大米霉变的风险。因此，大米生产企业要加强对原料大米水分指标的验收把关。

    深圳市市场监督管理局表示，对本次抽检不合格的产品，已责令相关企业整治并召回不合格批次产品。并提醒消费者，即使是水分含量合格的大米，如保存不当或开封后贮存时间过久，也会造成大米霉变，因此，市民应按家庭需求适量购买，少量多购，大米开封后保存也要注意防潮并尽快食用，即能大幅降低大米霉变风险。