《SBl0251-2000~火腿肠》和SB10280-1997《熏煮火胳》火腿肠标准由冠亚水分仪提供
一定的水分含量可保持食品品质,延长食品保藏,各种食品的水都有各自的标准,有时若水分含量超过或降低1%,无论在质量和经济效益上均起很大的作用。
中华人民共和国国家标准GB11763-89棉籽由冠亚水分仪提供。
摘要: 青贮的含水量是非常重要的,一般认为含水量在70%~75%是理想的。别小看这个70~75%的数值范围,对玉米青贮的质量好坏可起着至关重要的作用。 奶牛如果能吃上优质的青草和干草,就能为消费者转化出更多更好的牛奶。干草容易保存,可青草一到冬春季就没有了。在寒冷的季节里,更不能让奶牛吃的差,这样会影响到奶牛的发...
本文主要介绍固含量,及其检测。首先来讨论一下什么是固含量呢?固含量,英文名:solid content。简单的来说固含量就是乳液或涂料在规定条件下烘干后剩余部分占总量的质量百分数,它也叫“不挥发份含量”。高固含量与固含量在50%以下通常的乳液相比,具有生产效率高、运输成本低、干燥快、能耗低等优点,现已成为许多研究者的研...
深圳市冠亚提供GBT 12087-2008 淀粉水分测定 烘箱法,欢迎下载。
含固率指某一混合物中固体成分含量的百分比。 测定方法:先取一定重量的污泥,在105℃烘干2小时。剩下来的是含固率(干重/初始重量),含水率=1-含固率
干制是指脱出一定量的水分,而设法尽量保存食用菌原有营养保健成分及风味的加工方法。我国生产的食用菌,无论是在国内市场流通,还是出口,往往以干制品或盐渍品为主。 食用菌干制的原理是通过干燥将食用菌中的水分减少而将可溶性物质的浓度增高到微生物不能利用的程度,同时,食用菌本身所含酶的活性也受到抑制,产品能够长期保存。用冠亚...
茶叶水分超标很容易滋生和繁殖大量微生物,进而使用该茶叶生产的饮料存在变质问题。水分超标会对茶叶的风味有影响,冲泡出来的茶汁有闷闷的味道,影响产品风味稳定。水分超标的茶叶也不宜长期贮存,按原有茶叶量进行萃茶,茶多酚等指标的得率会偏低。
为什么需要测量水分含量? 绝大多数的产品都含有水分。通常水分含量的多少无关紧要,但对于需要销售的产品以及与含水量会影响产品的一些性质时需要测试水分的含量: -产品的保质期 -粉末产品可能会凝固结块 -产品的流动性、粘度 -产品的真实含量 -浓度或纯度 -商业化的要求(复合产品的质量特性) -产品的营养成...